{"id":2054,"date":"2011-10-16T11:16:33","date_gmt":"2011-10-16T09:16:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.lucadegasper.com\/blog\/?p=2054"},"modified":"2011-10-16T11:16:33","modified_gmt":"2011-10-16T09:16:33","slug":"calma-ce-ne-per-tutti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lucadegasper.com\/blog\/2011\/10\/calma-ce-ne-per-tutti\/","title":{"rendered":"Calma, ce n’\u00e8 per tutti"},"content":{"rendered":"

Cos’\u00e8 per voi il cibo? Un semplice alimento, un “contenitore di calorie” che vi permette di sopravvivere giorno dopo giorno? Un piacere della vita?<\/p>\n

Pensateci, il cibo in realt\u00e0 \u00e8 molto di pi\u00f9 che un semplice modo di sfamarsi: tramite il cibo si pu\u00f2 ostentare la propria ricchezza. Pensate ai matrimoni, dove certamente non c’\u00e8 scarsit\u00e0 di alimenti. Purtroppo per\u00f2, da che mondo \u00e8 mondo, l’ago della bilancia non si trova al centro. Come scritto in questo articolo<\/a> di poco tempo fa, i Paesi affamati lo stanno diventando sempre di pi\u00f9, e i Paesi benestanti stanno diventando sempre pi\u00f9 spreconi.<\/p>\n

Imparare a mangiare pi\u00f9 responsabilmente, oltre che forse migliorare la nostra salute, \u00e8 anche una questione di rispetto nei confronti di chi di cibo non ne ha a sufficienza. Molto pu\u00f2 essere fatto nel proprio piccolo da ognuno di noi, ogni giorno; ma tanto pu\u00f2 essere fatto anche dalle aziende. Non vi dico i rinfreschi in cui (qui in Inghilterra perlomeno) i dipendenti sono obbligati<\/em> a buttare via il cibo che avanza.<\/p>\n

E, badate bene: non si tratta di rinunciare a grandi cose. Si tratterebbe solo di rinunciare agli sprechi. Perch\u00e9 su questo pianeta, di cibo ce n’\u00e8 per tutti. Per ora.<\/p>\n

NB: con questo intervento Dega’s Blog partecipa all’iniziativa Blog Action Day<\/a>, che quest’anno \u00e8 dedicata, manco a dirlo, al cibo \ud83d\ude09<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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